喰う日記

また週末がやってきましたね。
前島は金曜日、土曜日はなんだか人通りが少なく寂しい空気が漂います。

さて、本日の入荷！
トップバッターは北海道から『スルメイカ』！
例の如く肝にプリプリの刺身を絡めて頂きます。
もう言うに及ばずですね。
でもってお次はこれまた北海道から『ホッキ貝』！
これは初登場ですね。殻付きで生きたまんま届いてます。
もちろんお刺身で。
最近自分が貝を食べたくなるので仕入れもなんだかそっちに傾いてる気が…
お待ちしておりまっす！