喰う日記

今日は鹿児島より『めひかり』が入荷してます。
小さな魚ですが面白い食感です。
唐揚げにしてガブリとかじると口の中でフワッととろけます。
あと『さんまの一夜干し』『きんめだいの一夜干し』もあります。