喰う日記

本日のカレーが決まりました。
やっぱり大好きなチキンサグワラ(鳥挽き肉とほうれん草)にトッピングでチキンのタンドゥール(ヨーグルトとスパイス漬け)をのせちゃいます！
後は、新鮮な北海道産の『スルメイカ』。
肝ですよ、肝。
あと、久々に三陸から『ホヤの塩漬け』が入荷しました。
この『ホヤの塩漬け』は、専用に養殖したホヤを天然海塩だけで漬け込み、ホヤ独特の臭みを抑えまろやかなウニの様な風味にしてます。いい仕事してます！
んまいです。
岩手産の『生ガキ』も有ります。
後ほど画像もアップします。
食べに来て〜〜〜！！！