ミル貝!ラム肉!

玉子

2006年09月07日 18:23

こんばんは、煙突です。
今日は『白ミル貝』を仕入れました。
子供のこぶし程の二枚貝で砂の中に埋まって生活している変なやつで、ビロ〜ンと水管を砂の中から表にだしてるんですよ。
見た目はなんともだらしのないお方ですが刺身で食べると旨い!
お次はまたまた貝ですが、僕の一番好きな『しゃこ貝』
もちろん生きてますので肝まで美味しく頂けます。
あと、昨日試しに買ったラム肉を串に刺して塩、コショウのみで炭火で焼いたらなかなか旨い!
調子に乗って今日も買ってきちまいました。他にも生の『ホワイトアスパラガス』や『かれいの煮付け』なども有ります。
お待ちしています。